Deze vegetarische kikkererwten curry met Curry Madras kruiden is in 20 minuten klaar. Geen moeilijk gedoe. Gewoon een simpel curry recept met kikkererwten, kokosmelk, spinazie, verse tomaat en een topping van koriander. Daarnaast heerlijk gezond met volkoren basmatirijst of bloemkoolrijst. Spinazie is een snelgroeiende, eenjarigeĀ bladgroente, die vroeg in het voorjaar te verkrijgen is. Het is… Read More
Groene detox salade met spinazie avocado koriander en basilicum. Voedzaam en gezond, makkelijk klaar te maken als detoxlunch voor 2 personen.
Een gezonde leefstijl hoeft niet ingewikkeld te zijn. Als dat een van je doelen is, kunnen discipline en inspiratie je een goed eind op weg helpen! En laat dat nou net eens lastig zijn soms, voor mij š De moeilijkste momenten zijn als ik terug kom na een drukke werkdag, als de koelkast leeg is,… Read More
Tijd voor een groene detox spinazie soep! Zeker na een activiteit zoals vandaag š Vandaag zijn we naar het Blotevoetpad bij het Hof van Twello geweest, gezellig op stap met mijn vriend en zijn dochter. Wat een pret: door de modder, plassen, over grind en heerlijk zacht gras. Leuk voor de kids, net zo leuk… Read More
Een heerlijk recept voor groene falafelĀ met spinazie en romige tahin yoghurt saus. Erg vullend, zo klaar, super voedend en passend in je detox kuur! Ik heb iets met Midden-Oosterse recepten de laatste tijd, ik ben er dol op. De kruiden, de frisse salades (zoals het detox recept voorĀ Tabouleh of Shirazi) of wat dacht je van… Read More
Gevarieerd eten is oh zo belangrijk in je voedingspatroon. Toch heb ik er een handje van soms te blijven hangen in een paar top recepten. Al heb ik hier een hele website met lekkere recepten, er zijn een paar detox recepten waar ik steeds naar terug keer. Laatst was ik zo zat van de geitenyoghurt… Read More
Koken in mijn eentje vind ik heerlijk. Zeker in het weekend als ik alle tijd heb. Zoals altijd een muziekje erbij, schoon aanrecht en gaan met die banaan. En helemaal gezellig is het als mijn stiefdochter er bij is. Momenteel is ze 9 jaar en vindt het erg leuk om te helpen. Zoals groenten schoonmaken,… Read More
Als ik thuis curry of dahl maak, begint het water al in m’n mond te lopen als ik de kruiden in de pan doe. De hele keuken ruikt naar de heerlijke Indiase ingrediĆ«ntenĀ en ik verbaas me er altijd over hoe makkelijk het is om een voedzame, kleurrijke Indiase curry ofĀ dahl op tafel te zetten. Ook… Read More
Supersnelle courgetti met avocado, spinazie en basilicumsaus. In 20 minuutjes op tafel! Ben je inmiddels al bekend met de spirelli of veggetti? Een superhandige puntenslijper waarmee je courgette, wortels, bietjes of bijvoorbeeld aubergine in sliertjes omtovert. Geen gedoe meer om glutenvrije pasta zonder toevoegingen op te snorren. Je maaktĀ gewoon je eigen pasta! Ik heb eerder… Read More
Spinazie boekweitpannenkoeken met zalm Bij pannenkoeken denk ik aan een verwennerij na een lange boswandeling, kinderfeestjes of een makkelijke lunch. Sinds ik ben overgestapt naar zoveel mogelijk Detox voeding, probeer ik onder andere granen en suikers te vermijden. Geen pannekoeken dus?!Ā Ik wilĀ lekker en bewust eten, maar niet mijzelf alles ontzeggen! Op zoek dus naar glutenvrije… Read More
5 daagse gratis detox kuur met recepten, dagmenu’s en tips voor een schoon lijf, betere spijsvertering en meer energie! Een makkelijk en simpel programma om te ontgiften en af te vallen.
Zoek je linzenrecepten die vegetarisch zijn, vegan of passen in een detox kuur? Deze 9 linzenrecepten helpen je op de gezonde weg. Van linzensoep, tot warme salade, tot currydish. Plantaardig genieten! Linzen zijn peulvruchten en rijk aan eiwit, magnesium en vezels. Ze bevorderen de spijsvertering en zijn perfecte vleesvervangers. Van rode en gele linzen tot… Read More
De lente roept! Vogels zingen weer, het zonnetje laat zich iets vaker zien en met een bijna verplicht sociaal-vrij weekend door Corona staat me maar een ding te doen: mijn oud vertrouwde hobby oppakken. Dus hup aan de slag om weer eens een heerlijk detox salade op tafel te zetten. Zelfs mijn vriend als rasechte… Read More
Tijdens een detox kuur adviseer ik als detox coach: voorbereiding is alles! Maak daarom het liefst maaltijden waar je even mee vooruit kan. Deze lekkere stevige frittata met zoete aardappel, boerenkool, geitenkaas en uien bijvoorbeeld. Een voedzame maaltijd waar je dagen van kan eten. Als hoofdmaaltijd maar ook lekker als lunch de volgende dag! Houd… Read More
Magnesium, je hebt er vast wel eens van gehoord. Magnesium is een mineraal, ook wel het anti-stress mineraal genoemd, wat weerstand geeft tegen spanning en stress. Ook verbetert het concentratievermogen en geheugen. Het zorgt voor de overdracht van zenuwprikkels en je energiehuishouding en het heeft nog tal van andere functies. Maar wat als je tekorten hebt,… Read More