Zin in een makkelijke lunch of ontbijt tijdens je detox kuur, of heb je weinig trek en wil je een niet al te grote avondmaaltijd? Probeer deze Griekse frittata eens, een lekkere dikke omelet boordevol groenten! Hoe ik er op ben gekomen? Ik ben net terug van eilandhoppen in Griekenland. Een lang gekoesterde wens was… Read More
Yes, de zomer is weer aangebroken! En hoe smakelijk zijn dan salades met zoet fruit, zoutige feta, groene groenten en zachte avocado. Ik heb er al een aantal eerder gemaakt en dit is weer een detox topper:Ā Zomer salade met mango feta en avocado! Dit detox recept is ideaal als hoofdgerecht, bijgerecht bij een lekker BBQ… Read More
GaĀ je op padĀ en wil niet in de verleiding komen om een ongezonde lunch of snack te pakken? Of wil je een gezonde, koolhydraatarme detox lunch meenemen maar mis je de inspiratie en kom je niet verder dan eh brood, brood of brood? Probeer dit makkelijke detox recept met quinoa, omelet en avocado eens. Het komt… Read More
Goed voorbereid je detox kuur in? Dan is het handigĀ om een planning te maken met je recepten. Begin eens met een paar dagen. Dit kookboek zal je inspireren met verschillende ontbijtjes! Je koopt enkeleĀ basis ingrediĆ«nten en je kan zo een week vooruit. Wil je af van je standaard havermout en banaan? Zorg dan dat je… Read More
Als ik thuis curry of dahl maak, begint het water al in m’n mond te lopen als ik de kruiden in de pan doe. De hele keuken ruikt naar de heerlijke Indiase ingrediĆ«ntenĀ en ik verbaas me er altijd over hoe makkelijk het is om een voedzame, kleurrijke Indiase curry ofĀ dahl op tafel te zetten. Ook… Read More
Frietjes , zo ontzettend lekker! Voor mij was raspatat mijn absolute favoriet! Nu maak ik al jaren zelf ovenfriet van ongeschilde zoete aardappel. Wel zo makkelijk en zonder toevoegingen. Maar wist je dat je ook prima ovenfriet kan maken van groenten? Hier een o zo makkelijk detox recept van groentefriet, gemaakt van koolraap, knolselderij en… Read More
Witlof, wie is er niet groot mee geworden? Als ik denk aan vroeger, waren het lange avonden wanneer ik witlof met ham en kaas moest eten Ā š niet mijn favoriete gerecht! Nu, zoveel jaar later heb ik me laten verleiden om een heerlijk gezond, eigentijds detox receptĀ in elkaar te zetten, met rauwe witlof Ć©n roodlof.… Read More
Terwijl ik dit schrijf hoor ik de vogels weer druk fluiten, de lenteĀ hangt al een beetje in de lucht. En wat past daar beter bij dan een heerlijke salade? Deze detox salade is zo fruity, een aanrader voor in je detox kuur als een snelle lunch, als bijgerecht of hoofdgerecht. Kaki heb ik voor het… Read More
“Brood, dat ga ik echt missen in mijn detox kuur!” Ik heb dit vaak gehoord van cliĆ«nten en ik begrijp dat het best een overgang is naar 30 dagen geen gluten, dus geen brood. Niet getreurd, er zijn genoeg lekkere brood vervangers. Dit recept voor eigen gemaakt vegan glutenvrij brood met quinoa, chia zaad en… Read More
Ben je nu bezig met een detox kuur, afvallen of probeer je onbewerkt te eten? Dan kan het best een klus zijn receptenĀ te verzinnen. Heb je kookboeken in huis? Blader daar eens in, vaak staan er meer detoxĀ proofĀ recepten in dan je denkt! Dit detox recept komt uit mijn favoriete detox kookboek: De Detox Kitchen Bible.… Read More
Eindelijk is het weer winter, echt winter. Omdat we net het nieuwe jaar zijn begonnen, zijn er veel stoere, enthousiaste dames en heren begonnen aan hun detox kuur. Gelukkig hoef je niet op een wortel te knagen tijdens de detox, zeker niet in de winter. Daarom hier een voedzame, stevige detox maaltijd met een zomerse… Read More
Het is er de tijd van het jaar weer voor: Detox! Veel mensen starten in het nieuwe jaar met gezonde voornemens: afvallen, gezonde voeding of een detox kuur thuis… Jij ook? Ik zeker wel! De feestdagen waren erg gezellig en lekker en ook ik vind het heerlijk het nieuwe jaar weer gezond in te gaan. Wat ik bij… Read More
Terwijl ik dit schrijf komt het stoom uit mijn oren. Nee, niet omdat ik boos ben, maar omdat ik net ditĀ spicy, suikervrije beleg heb gegeten op een rijstwafel. Poeh wat lekker! Dit recept voor pittigeĀ hummus met kerrie en kurkuma komt uit het boek In 28 dagen van gifbelt naar tempel ( versie 2016) van Jacqueline… Read More
Goede basisrecepten zijn onmisbaar in de keuken. Zeker als ze heerlijk smaken en er tal van variaties mogelijk zijn. Kerst staat voor de deur en misschien ga je lekker koken voor jezelf, vrienden of familie. Met ditĀ basisrecept hummus kan je alle kanten op. Smakelijk als broodbeleg op rijstwafels, als vulling in een sla-sandwich of in… Read More
Ben je net bezig met je detox kuurtje… wil je net even wat fitter in je vel zitten voor de feestdagen, word je weer verleid door al het snoepgoed. Dat kan best frustrerend zijn weet ik uit ervaring. OmĀ nu ook lekker suikervrij op jouw detox-manier te snoepen heb ik een heerlijke verwarmende speculaas chai smoothie… Read More