Heb jij elke dag weer nieuwe inspiratie voor een (drink) ontbijt? Er zijn zoveel opties, ik heb er eerder al een post over geschreven: Detox ontbijt tips, lekker voedzaam. Nu ik een maand strak aan het detoxen ben én lactose vrij eet, ben ik op zoek gegaan naar nieuwe ontbijt ideeën. Van blinde paniek ” ojee wat moet… Read More
Rabarber compote ken ik nog van vroeger. Mijn moeder verbouwde in de moestuin lange stengels rabarber met hele grote bladeren. Ze maakte er compote van en ik hielp als kleine meid roeren in de pan. Een beetje zurig smaakte het waardoor ik er niet heel wild van werd. Nu, jaren later, sta ik zelf fanatiek te koken en… Read More
Roze prinsessen pannenkoeken. Maar dan puur natuur. Kon dat? Tijdens het kleuren-diner wat ik onlangs heb gegeven met een vriendinnetje had ik ” de rode gang”. Alles werd rood, van bestek, drinken, tafellaken, kaarsjes tot bloemen. Chili sin carne leek me een heerlijk recept, maar ja, waar haalde ik de rode taco’s vandaan. Ik had… Read More
De lekkerste chocolademousse?! Ja, echt, de lekkerste chocolademousse. En nog gezond en verantwoord ook. Vroeger at ik veel en vaak kant en klare chocolademousse. In een bakje, weet ik nu, zitten al snel 6 suikerklontjes toegevoegde suiker. Kan dat anders? Gelukkig wel! Mijn tante stuurde me laatst een heerlijk recept door van verantwoorde chocolademousse. Ik… Read More
Een mini traktatie! Deze herfst pompoen muffin met banaan heeft maar 4 ingrediënten (pompoen, banaan, pecannoten en palmsuiker) en de rest bestaat uit kruiden. Deze muffins zijn ideaal voor een lunch onderweg, snel ontbijtje of kindertraktatie. Gistvrij, glutenvrij en detoxproof! Deze muffin noem ik suikervrij, toch zit er palmsuiker in verwerkt. Hoezo dan suikervrij? Ik gebruik in… Read More
Glutenvrij, suikervrij en lactosevrije ontbijtkoeken…. of voor lunch, of vieruurtje. Gewoon heel lekker! Probeer de Haverkoeken met kokos en cranberries eens. Detox is niet alleen maar afzien, het is ook heel lekker. Je wilt een fitter lijf, minder ballast meezeulen en afkicken van je oude eetpatroon. Dat is niet altijd gemakkelijk en je ervaart best… Read More
Lekker snoepen én een healthy snack: matcha pistache bonbons Ik ben dol op snoepen. En zelfs als je een detox kuur volgt kán je snoepen. Niet teveel natuurlijk, ook een healthy snack kan aanzetten. Leuk is wel dat je in een detox kuur leert anders te snoepen, je gaat inzien dat je van natuurlijke producten… Read More
Bliss Balls – heerlijk gezonde dadelsnacks Al tijden zag ik gezonde ronde kokos-dadelballetjes voorbij schieten op Pinterest. Deze wekten steeds weer mijn interesse door de leuke vorm en heerlijke ingrediënten, maar geproefd en gemaakt had ik ze nog niet. Toen mijn lieve vriendin Aukje laatst langs kwam op de thee, had ze een hele doos… Read More
Detox zomersnack met watermeloen: de watermeloen pizza! Het is zomer, de zon schijnt, de tijd van zomerfruit is weer aangebroken. En hoe leuk is het om op een warme dag een gezonde detox zomersnack met watermeloen te serveren: de WATERMELOEN PIZZA! Een heerlijk verfrissende snack, nagerecht bij een barbecue of traktatie voor kinderen op school.… Read More