Op zoek naar een recept voor een romige dipsaus, vrij van dierlijke ingrediĆ«nten, suikers en vage conserveringsmiddelen? Deze zongedroogde tomaten spread heb je zo gemaakt. Heerlijk voor op je glutenvrije broodje, in een wrap ofĀ wat dacht je vanĀ dipsaus voor groente? Cashewnoten zijn eigenlijk zaad van een kasjoeboomĀ en komt van oudsher uit BraziliĆ«. De noot is… Read More
Heb jij elke dag weer nieuwe inspiratie voor een (drink) ontbijt? Er zijn zoveel opties, ik heb er eerder al een post over geschreven:Ā Detox ontbijt tips, lekker voedzaam.Ā Nu ik een maand strak aan het detoxenĀ ben Ć©n lactose vrij eet, ben ik op zoek gegaan naar nieuwe ontbijt ideeĆ«n. Van blinde paniek ” ojee wat moet… Read More
Rabarber compote ken ik nog van vroeger. Mijn moeder verbouwde in de moestuin lange stengelsĀ rabarber met hele grote bladeren. Ze maakte er compote van en ik hielpĀ als kleine meid roeren in de pan. Een beetje zurig smaakte het waardoor ikĀ er niet heel wild van werd. Nu, jaren later, sta ik zelf fanatiek te koken en… Read More
Een voedzame groene ontbijt smoothie, een mond vol nietwaar. Nou dat is het š Wat een waanzinnig lekker en voedend detox recept is dit, uit het boekje Groene sapjes van Fern Green ( zie boekreview) Dus ben je op zoek naar een lactosevrij, glutenvrij en suikervrij ontbijt zonder gedoe? Dan raad ik je dit vullende… Read More
Lekker gezond hoor, zo’n detox sapje. Maar ja, het is zo’n werk. Ja maar het is zo’n gedoe het apparaat schoon te maken. Tja, waar haal ik de tijd vandaan…. Herkenbaar? Je hebt een prachtige blender, sapcentrifuge of slowjuicer. In het begin was je laaiend enthousiast en nu ligt het stof er metershoog op š… Read More
Fruitige detox muffins met havermout Als je weinig tijd hebt ’s ochtend om lunch te maken, wat doe je dan? Hopen dat je een gezonde lunch ergens kan scoren of zorg je dat je iets te grijpen hebt uit de diepvries? Ik ben veel onderweg voor mijn baan en lunch vaak onderweg. Om niet elke… Read More
Detox sap: opkikker voor je spijsvertering Misschien heb je de boekrecensie al gelezen van het boekje Boerenkool, 69 recepten met boerenkool en andere koolsoorten? Ik had nooit iets met boerenkool. Ik kende het van de stamppot van vroeger en heb het sindsdien links laten liggen. Tot mijn oog viel op dit boekje wat boordevol staat… Read More
5 detox ontbijt tips, voedzaam, makkelijk en gezond! Wat voor maaltijd-type ben jij? Geniet je van het ontbijt, kan het je niet genoeg zijn? Of ben je meer van het avondeten, liefst twee borden met een verzadigd gevoel? Ik ben dol op ontbijt. Lekker stevig, vol vezels, vitaminen en mineralen. Is er geen ontbijt in… Read More
Warm ontbijt: havermout met amandelmelk, banaan en walnoten Het vriest weer. Ik merk dat juist in de herfst en winter meer cliĆ«nten behoefte hebben aan warme ontbijtjes. Herken je dat? Waarbij vroeger Brinta veel gegeten werd, ik was er zelf dol op, hoor ik tegenwoordig dat havermout weer terug van weg geweestĀ is. Havermout wordt gemaakt… Read More
Een mini traktatie! Deze herfst pompoen muffin met banaan heeft maar 4 ingrediĆ«nten (pompoen, banaan, pecannoten en palmsuiker) en de rest bestaat uit kruiden.Ā Deze muffins zijn ideaal voor een lunch onderweg, snel ontbijtje of kindertraktatie. Gistvrij, glutenvrij en detoxproof! Deze muffin noem ik suikervrij, toch zit er palmsuikerĀ in verwerkt. Hoezo dan suikervrij? Ik gebruik in… Read More
Weinig tijd ’s ochtends? Deze kurkuma ontbijtmuffins met blauwe bessen zijn ideaal voor een snel ontbijtje, snackie tijdens een boswandeling of traktatie op school! Mijn ochtendritueel: geitenyoghurt, noten, chia zaad en Daily lift (Anti-oxidantenmix), geen speld tussen te krijgen š Laatst had ik deze muffins gemaakt naar een recept van Green Kitchen. Ik was een… Read More
Romige avocado hummus: suikervrijeĀ dipsaus, beleg, vissaus, saladedressing of barbecuedip Sausjes, dipsaus, smeersels, ik ben er dol op. Over de vis, om te dippen, op een stukje brood of op een rijstewafel of bij de barbecue. Tijdens een detoxkuur kies je voor verantwoord dippen. Saus zonder melkproducten, suikervrijĀ en zonder e-nummers. Gelukkig heb je zĆ©lf binnen een… Read More
Groene Smoothie: heerlijk als ontbijt en lunch. Voor onderweg en thuis! Hoe belangrijk is jĆ³uw start van de dag met een ontbijtje? Ik ben een ontbijt mens en kan me al verheugen op een lekker ontbijt de avond van tevoren. Sapjes en yoghurt met noten zijn mijn favoriet. Smoothies vond ik vaak te zoet, tot… Read More
Glutenvrij, suikervrij en lactosevrije ontbijtkoeken…. of voor lunch, of vieruurtje. Gewoon heel lekker! Probeer de Haverkoeken met kokos en cranberries eens. Detox is niet alleen maar afzien, het is ook heel lekker. Je wilt een fitter lijf, minder ballast meezeulen en afkicken van je oude eetpatroon. Dat is niet altijd gemakkelijk en je ervaart best… Read More
Spinazie boekweitpannenkoeken met zalm Bij pannenkoeken denk ik aan een verwennerij na een lange boswandeling, kinderfeestjes of een makkelijke lunch. Sinds ik ben overgestapt naar zoveel mogelijk Detox voeding, probeer ik onder andere granen en suikers te vermijden. Geen pannekoeken dus?!Ā Ik wilĀ lekker en bewust eten, maar niet mijzelf alles ontzeggen! Op zoek dus naar glutenvrije… Read More