Ik kom terug van vakantie en ik neem mee…. heerlijke recepten uit Griekenland! We zijn net terug van een weekje Mykonos en het blijft me verbazen dat ik elke keer verrast word met nieuwe gezonde Griekse gerechten. Deze waanzinnige watermeloensalade lijkt op een Griekse salade met als toevoeging watermeloen, verse munt en basilicum en heet… Read More
Vorige week liep ik nog te verkleumen tijdens een shop-weekendje Haarlem, nu is het blote benen weer. Ohjee, tijd voor voedende detoxmaaltijden! Gister kwam een vriendinnetje eten, dus tijd om weer lekker gezond uit te pakken met deze quinoa detox salade met avocado, groene asperges, pistaches en korianderpesto. Wat was dat vullend en bijna te… Read More
Yes, de zomer is weer aangebroken! En hoe smakelijk zijn dan salades met zoet fruit, zoutige feta, groene groenten en zachte avocado. Ik heb er al een aantal eerder gemaakt en dit is weer een detox topper: Zomer salade met mango feta en avocado! Dit detox recept is ideaal als hoofdgerecht, bijgerecht bij een lekker BBQ… Read More
Witlof, wie is er niet groot mee geworden? Als ik denk aan vroeger, waren het lange avonden wanneer ik witlof met ham en kaas moest eten 🙁 niet mijn favoriete gerecht! Nu, zoveel jaar later heb ik me laten verleiden om een heerlijk gezond, eigentijds detox recept in elkaar te zetten, met rauwe witlof én roodlof.… Read More
Terwijl ik dit schrijf hoor ik de vogels weer druk fluiten, de lente hangt al een beetje in de lucht. En wat past daar beter bij dan een heerlijke salade? Deze detox salade is zo fruity, een aanrader voor in je detox kuur als een snelle lunch, als bijgerecht of hoofdgerecht. Kaki heb ik voor het… Read More
Puilen je kasten uit, kan je moeilijk afscheid nemen van spulletjes uit je verleden of ga je samenwonen? Dit boek Opgeruimd! van Marie Kondo brengt je de fijne kneepjes van het opruimen. Op een softe manier? Nee, Marie Kondo haalt de bezem er door. Detox je huis! Review Opgeruimd! Marie Kondo De Japanse Marie Kondo heeft… Read More
Tijdens een detox kuur eet je veel groenten in hun pure, vaak rauwe, vorm. Hoe zorg je nou dat je lekker eet, zonder je een konijn te voelen en meer dan genoeg variatie binnen krijgt? Dit recept voor een gezonde frisse zomer detox salade geeft je genoeg voedingsstoffen, energie en kracht. Makkelijk als snelle detox lunch of… Read More
Wil je zelf detox water of fruitwater maken? Hier 10 tips en 10 recepten voor heerlijk verfrissend water voor onderweg, thuis, tijdens een barbecue, picknick of kinderfeestje! Wat is detox water of fruitwater? Als de temperaturen weer omhoog gaan in de lente of zomer krijg je vaak zin in een verfrissend drankje. ” Een frisje” zoals cola,… Read More
Welke seizoensgroenten vind je in de maand juni in Nederland? Biologische groenten zijn toch heel duur? Als je slim inkopen doet, zul je merken dat dat niet het geval is. Als je met het seizoen eet ben je zeker een stuk goedkoper uit! Seizoensgroenten smaken daarnaast niet alleen lekkerder, ze bevatten veel meer vitaminen en mineralen. Ideaal dus… Read More
Rucolasalade met aardbeien amandelen en geitenkaas, heerlijk als lunch gerecht of voedende hoofdmaaltijd… en zo klaar! Ken je de combinatie van zachte geitenkaas en aardbeien? Voor mij, en de vrienden die kwamen proeven op mijn verjaardag, was dit een regelrechte hit! “Dit is een detox recept?” kreeg ik te horen. Ja, zo lekker kan pure… Read More
Seizoensgroenten van mei! In deze heerlijke lentemaand komen tal van smakelijke biologische groenten op. Welke er worden geoogst uit de Hollandse grond? Hieronder een handig overzicht met bijbehorende voedzame detox recepten. Waarom seizoensgroenten? Wanneer je groenten eet van het seizoen geven ze de meeste vitaminen en mineralen. Zeker als je biologische groenten en fruit eet krijg je meer voedingsstoffen binnen.… Read More
Heb jij elke dag weer nieuwe inspiratie voor een (drink) ontbijt? Er zijn zoveel opties, ik heb er eerder al een post over geschreven: Detox ontbijt tips, lekker voedzaam. Nu ik een maand strak aan het detoxen ben én lactose vrij eet, ben ik op zoek gegaan naar nieuwe ontbijt ideeën. Van blinde paniek ” ojee wat moet… Read More
Rabarber compote ken ik nog van vroeger. Mijn moeder verbouwde in de moestuin lange stengels rabarber met hele grote bladeren. Ze maakte er compote van en ik hielp als kleine meid roeren in de pan. Een beetje zurig smaakte het waardoor ik er niet heel wild van werd. Nu, jaren later, sta ik zelf fanatiek te koken en… Read More
Smakelijke warme lentesalade met linzen en gegrilde groenten, wat een top gerecht. Heerlijk als detox lunch of avondmaaltijd! Eerder schreef ik al over de seizoensgroenten van april, waaronder radijs. Ik ben aan de slag gegaan met geroosterde radijs, maar ja, waar kon dat nou lekker in zijn. Na speuren vond ik een super gezond recept van A Beautiful Plate. Niets… Read More
Detox water met grapefruit en rozemarijn, wat een krachtig, gezond drankje! Detox water is niets anders dan water met een smaakje, zonder toegevoegde suikers. Ik geniet er van onderweg, zodat ik niet het saaie water steeds hoef te drinken. Laatst hoorde ik een vriendinnetje die het gaf aan haar kinderen in plaats van de zoete… Read More