*Spicy!* Zalm, maar dan net even anders, glutenvrije Oosterse zalm met gember en limoen. Voor mij is zalm een veel gegeten visje, maar na standaard bakken en grillen wilde ik iets anders. Deze Oosterse zalm met gember en limoen is wat mij betreft een heerlijke aanrader, zeker als je van pittig eten houdt. Glutenvrij doordat… Read More
Een ware supermarktsafari, een ontplofte keuken en uiteindelijk de smaakexplosie waar ik op hoopteā¦hier wil ik meer van proevenā¦ veel meerā¦.Plenty More! Yotam Ottolenghi Yotam Ottolenghi, geboren IsraĆ«liĆ«r, is zijn voedingscarriĆØre begonnen als columnist voor The Guardian. Plenty More is inmiddels zijn vierde vegetarische kookboek. Een dik kookboek met verrassende recepten en prachtige plaatjes waarvan… Read More
Recept Glutenvrije pasta met broccoli en amandelen Dit is een voedzame en gezonde maaltijd, die zo op tafel staat. Bijzonder lekker is ook de feta die heerlijk warm wordt op de pasta, glutenvrije pasta. Wat een ontdekking! Gemaakt van 100% bruine rijst. Ben jij er bekend mee? Deze glutenvrije pasta is een mooie vervanger voor… Read More